Livsmedelsproduktion innefattar en stor bredd av arbetsuppgifter. Från grövre beredning till detaljerade uppgifter som dekorering och liknande.
Här nedan hittar du belysningskraven för olika arbetsuppgifter inom livsmedelstillverkning.
| Typ av verksamhet | belysningsstyrka | Bländtal (UGR) | Jämnhet | Ra-värde | övrigt |
|---|---|---|---|---|---|
| Grov produktion typ: -förkokning -förtorkning -mältning -förtvättning / rengöring -skalning | 200 lux | 25 | 0,4 | Ra 80 | mäts på golvnivå Ska ha samma UGR och Ra som angränsande ytor |
| -Sortering och tvättning av produkter -Mätning -Blandning | 300 lux | 25 | 0,6 | Ra 80 | |
| Uppskärning och sortering av frukt och grönsaker | 300 lux | 25 | 0,6 | Ra 80 | |
| ”kritiska områden” inom exempelvis slakteri, kvarnar, filtrering | 500 lux | 25 | 0,6 | Ra 80 | |
| Tillverkning av delikatesser och annat köksarbete | 500 lux | 22 | 0,6 | Ra 80 | |
| Avsyning av glas och flaskor. Kontroll av produkter samt sortering och dekorering. | 500 lux | 22 | 0,6 | Ra 80 | |
| Bageri Förberedning och. bakning | 300 lux | 22 | 0,6 | Ra 80 | |
| Bageri Slutbehandling, glasering, dekorering | 500 lux | 22 | 0,7 | Ra 80 |